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11/26のツイートまとめ
twryossy

【今日の季語3255:別記】上記の「田楽」は、本来田植えの際に田の神に捧げて歌い踊る芸能の名で、これを舞う法師が棒に乗って演ずる姿と串刺し豆腐の形が似ているところから、料理名としても用いられるようになったとされる。 #jhaiku #kigo
11-26 05:01

【今日の季語3255<333】おでん:三冬の生活季語。本来は串刺しにして焼いた豆腐に味噌を付けて食する「田楽(でんがく)」を指す呼び名で、その頭音デンに「お」を付けて作られた女房詞が後に煮込み料理名に転じたもの。◆のれんよりはみ出す背中おでん酒(内山照久) #jhaiku #kigo
11-26 05:00

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